Día de la Madre: rosas, tulipanes y orquídeas son las flores con mayor demanda
Midagri resalta que en el Perú más de 7,000 productores que se dedican al cultivo de flores y constituye una actividad que ocupa a muchas mujeres.
La floricultura, es una buena alternativa para generar desarrollo económico y social a escala nacional, especialmente en la sierra del país; donde la variabilidad de zonas agroecológicas permite la producción de diversas especies y variedades de flores.
Es una actividad que genera puestos de trabajo permanente. De 5 a 8 personas trabajan por hectárea, y más del 50 % de las que se dedican a cultivos destinados para la floricultura en nuestro país son mujeres. En esa línea, se estima que la más de la mitad de las flores que serán adquiridas por el Día de la Madre en el mercado local fueron cultivadas por mujeres.
En el Perú más de 7,000 productores se dedican al cultivo de flores de corte y plantas ornamentales, los que se producen para satisfacer la demanda nacional y para la exportación. Además el país cuenta con más de 4,000 hectáreas para el cultivo de diversas especies.
El Midagri destacó que las flores con mayor demanda en estas fechas son las rosas rojas y blancas, tulipanes, orquídeas, azucenas, girasoles, entre otras variedades.
Este año, a pesar de la cuarentena, los peruanos no dejarán la tradición de enviar flores a sus progenitoras, y lo harán mediante el reparto a domicilio o delivery que se ha convertido en una práctica habitual en estos tiempos de crisis.
Acopio y distribución
El mercado interno de flores funciona a través de mercados mayoristas de flores y plantas ornamentales, siendo los dos principales el Mercados Mayorista de “Santa Rosa” y “Piedraliza”, ambos ubicados en el distrito del Rímac. A estos mercados llega la producción desde las zonas de cultivo, se distribuye a las florerías y puntos de venta de la ciudad y demás regiones.
Esta actividad no solo dinamiza la economía nacional por su producción y comercialización, sino que genera afluencia del turismo. Uno de los destinos preferidos por los turistas para contemplar flores es Tarma (Junín), donde uno de cada tres productores agrícolas se dedica al cultivo de flores. Tarma, conocida por sus hermosos paisajes poblados de radiantes flores, es la “Perla de los Andes”, como la bautizó Antonio Raymondi.
Tarma es reconocida a nivel nacional por su producción de flores y abastecimiento permanente a la capital y otras regiones aledañas. Produce una gran diversidad de especies de flores, de las cuales cuatro abarcan el 88 % del área sembrada con flores: Gladiolo (41 %), Gypsophila (21 %), Alheli (8 %) y Clavel (7 %). El resto, lo compone un grupo de más de 20 especies, catalogados como “flores de verano”.
El Midagri detalló que existe producción comercial de flores en 20 de los 24 departamentos del país. Sin embargo, 5 departamentos: Junín, Ancash, Lima, Huánuco y Cajamarca, concentran el 50 % de los productores y el 57 % de la superficie cultivada con flores.
Las principales flores que se comercializan en el mercado local, son la astromelia, aster, azucena, begonia, cartucho, clavel chino, clavelina, cresta de gallo, dalia, crisantemo, godethia, gypsophila, hortensia, iris, lilium, margarita vara, wax flower, montecasino, petunia, rosa, siempreviva, statice, varita de San José, orquídea, lágrima de virgen, girasol de flor; en tanto para el mercado externo se cultivan, principalmente: wax, hortensia, crisantemo, clavel, rosas, astromelia, orquídea, entre otras.
Flores de la esperanza
- El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego realizó hoy el evento “Promoción y demostración de las variedades de flores - Festival de flores- Por un Perú que Florece”, con la gran diversidad de flores que produce nuestro país.
- La actividad se realizó como antesala al Día de la Madre y tuvo como escenario el mercado itinerante "De la Chacra a la Olla" de Pueblo Libre, Parque Arco Iris.
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