Gerencia y Liderazgo
El nuevo comprador peruano prefiere adquirir sus productos de primera necesidad en lugares más cercanos a sus hogares y, en lo posible, con menor afluencia de personas debido al temor del contagio del covid-19.
“Los bodegueros estuvieron siempre en nuestros barrios con la responsabilidad que implica abastecer a cientos de familias las 24 horas, los siete días a la semana y por la coyuntura tuvieron que reinventarse periódicamente, adaptándose a nuevos modelos de atención mediante el WhatsApp, aplicaciones de pedidos y pagos digitalizados. Asimismo, elaboraron sistemas propios de reparto a domicilio en sus barrios”, puntualizó la directora ejecutiva de la Asociación de la Industria de Bebidas y Refrescos Sin Alcohol del Perú (Abresa), María Luisa Málaga.
¿Qué otras acciones son imprescindibles para reactivar a este importante sector?
1. Protocolos de bioseguridad. Es importante ofrecer confianza y seguridad a los clientes implementando medidas de seguridad sanitaria, como el uso obligatorio de doble mascarilla, tener alcohol en spray o gel, rociar alcohol en la entrega de los productos, indicar el aforo en el ingreso y no permitir, en ninguna circunstancia, que se produzcan aglomeraciones.
2. Stock de productos más solicitados. Para fidelizar al cliente, es importante contar con los productos de mayor consumo, como por ejemplo abarrotes, productos de limpieza, higiene, pollo, carne, frutas, verduras, entre otros.
3. Mejora el uso de canales digitales. Los pagos virtuales son parte de la transformación digital, por eso se recomienda la instalación de un POS con el propósito de ofrecer una alternativa rápida de pago. Las aplicaciones móviles como Yape, Plin y Tunki son también la mejor opción para el nuevo consumidor que, por prevención, prefiere evitar el contacto directo.
4. Utilización de herramientas digitales. La pandemia hizo crecer el comercio en línea y el delivery, y con ello las redes sociales tomaron protagonismo para los pequeños comercios, por eso se recomienda el uso del WhatsApp, Instagram y Facebook para mantener la comunicación activa con los clientes sobre promociones y novedades.
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— Diario El Peruano (@DiarioElPeruano) August 17, 2021