Inauguran feria "Gastronomía viva: amor, cultura y sabor" como un homenaje al paladar
Evento se realiza en Pueblo Libre y contó con la presencia de la ministra de Cultura. Busca fortalecer muestra identidad nacional con la presentación de variados platos típicos.
Este espacio, que reúne 12 stands de comida de las tres regiones del país, contó con la participación de la ministra de Cultura Leslie Urteaga, quien estuvo acompañada por la alcaldesa de Pueblo Libre, Mónica Tello, el director del museo, Rafael Varón, y los vecinos que podrán disfrutar de este encuentro que une a chefs, productores y artesanos, como protagonistas de la cadena productiva de este encuentro gastronómico.
"Esta es la forma articulada con la que, tanto el gobierno local como el gobierno central, estamos dispuestos a trabajar”, manifestó la ministra.
Dijo también que la toma de estos espacios (como la Plaza de los Libertadores) para realizar actividades culturales, tiene que ser una huella de esta gestión y agregó que el proyecto del Museo Nacional de Pueblo Libre debe ser una realidad.
Esta actividad tiene como objetivo fortalecer nuestra identidad nacional a través de demostraciones y degustaciones de nuestra diversidad gastronómica, vinculando nuestro pasado y presente con el público visitante. El ingreso es totalmente gratuito y estará de 10 de la mañana a 7 de la noche.
Feria de sabor y tradición
Aquí, los comensales disfrutarán de stands donde se presentarán diversos platos: pachamanca, sopa seca, ceviche, juanes, trío arequipeño, panes regionales, pisco y muchos productos que identifican la cultura gastronómica de las tres regiones del Perú.
Además, contará con productos derivados del cacao y pisco, cerrando la presentación dulces tradicionales, dulces de innovación y la tradicional chicha de jora.
Las personas interesadas podrán disfrutar de un recorrido guiado para degustar y conocer las técnicas culinarias e historia de cada plato, ingresando y registrándose en el link: ingrese aquí
Casa de la Gastronomía
- La Casa de la Gastronomía Peruana se inauguró el 24 de marzo de 2011 en la Casa de Correos y Telégrafos de Lima, gracias al financiamiento del Plan Copesco Nacional y del Fondo de Promoción Turística.
- Actualmente, es administrada por el Ministerio de Cultura y forma parte del Sistema Nacional de Museos del Estado.
- Esta institución tiene como objetivo, la difusión y promoción de la herencia culinaria, integrando la oferta turística con el patrimonio cultural gastronómico.
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?? El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (@MINCETUR) destacó la importancia de que los peruanos conozcan la importancia y trascendencia del turismo para el desarrollo local, regional y nacional.
