Presidenta en fería 'Perú Mucho Gusto': Gastronomía es símbolo de orgullo y fuente de desarrollo económico
Mandataria destacó que 47,500 pescadores artesanales recibirán bono de 700 soles.
La Mandataria remarcó que en el mundo se valora y habla de la importancia de la comida peruana, de la variedad y sabor, y del temor que tienen muchos extranjeros de venir al país a hacer turismo y quedarse por esta razón.
Precisó que, según cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, uno de cada cinco peruanos está vinculado a algún eslabón de la cadena agroalimentaria y pesquera, integrada por más de dos millones de familias campesinas y 88 000 familias de pescadores artesanales.
Tras resaltar la importancia de la gastronomía para el turismo, la Presidenta dijo que 61% de turistas de Latinoamérica que vienen al país lo hacen motivado por la comida y el 50% del turismo interno tiene también esas motivaciones.
“Seguiremos promoviendo la gastronomía con políticas que fomenten la producción sostenible de alimentos, la difusión en el extranjero de la gastronomía y las oportunidades para que los emprendedores gastronómicos expandan su negocio y crezca”, indicó.
Ceviche peruano
En ese marco, la Presidenta anunció que el ceviche peruano, plato bandera nacional, postuló para ser reconocido como patrimonio cultural inmaterial y dijo estar segura de que pronto tendremos un nuevo logro para el país y para deleitar los paladares del mundo.
“Esperamos recibir buenas noticias sobre esta postulación, confiando en que será una oportunidad para remarcar la importancia de la comida peruana como factor de cohesión y reconocimiento mutuo entre peruanos”, aseveró.
Bono para pescadores
Por otro lado, la jefa del Estado destacó que el Gobierno cumplió con los pescadores artesanales, para los que se aprobó hoy la entrega de un bono de 700 soles.
“El bono beneficiará a 47 500 pescadores artesanales, cumplimos con lo que ofrecemos, somos un gobierno de hecho y no de palabras. Estas acciones reflejan la importancia que tiene este sector y la necesidad de seguir impulsando su crecimiento”, afirmó.
Lea también en El Peruano
Con el objetivo de mitigar el impacto económico como consecuencia del Fenómeno El Niño y los oleajes anómalos, el Gobierno Peruano aprobó la entrega de un nuevo Bono del pescador artesanal, que beneficiará a más de 47,500 pescadores artesanales.
