Qali Warma precisa que no se ha retirado la leche de los desayunos escolares
Directora del programa señala que alimentos garantizan el nivel de energía y proteínas que requieren los niños y niñas en edad escolar.
Moreno, quien esta mañana supervisó la distribución de los desayunos en un colegio del Callao, negó que se haya retirado la leche en la dieta de estos alimentos, como han manifestado representantes ganaderos.
Al respecto, precisó que un día a la semana se entregará un producto lácteo industrializado, y cuatro días a la semana un bebible variado (avena, quinua, kiwicha, entre otros) acompañado de un sólido, que es pan y huevo sancochado.
“Estamos dando igual el producto lácteo bebible industrializado una vez por semana, eso ya lo hemos aclarado, eso no está en discusión (…) ahora lo que estamos ofreciendo es variedad para los niños, y es en base a lo que hemos ido evaluando con los diferentes programas que se han brindado anteriormente”, declaró para TV Perú.
Habrá 120 tipos de bebibles, 40 tipos de panes, además del huevo sancochado.
Según dijo, la virtud de los bebibles es que no tienen aditivos ni preservantes, su consumo es inmediato, y es un producto bajo en azúcar, para que el niño crezca sano y no se acostumbre de comer endulzado.
Pero lo más importate, agregó, es que esta dieta es totalmente balanceada para los 20 días de clases al mes, y cubre entre el 20 y 25% de energía y proteínas que se requiere para un desayuno, de acuerdo a la edad del niño.
Moreno informó que actualmente el programa está en pleno proceso de compra de estos alimentos, y el 8 de febrero se debe conocer a los proveedores, que tendrán la responsabilidad de llevar los desayunos a las instituciones educativos del país, cumpliendo los horarios establecidos.
También lea en El Peruano
Distritos de Carabayllo y San Juan de Lurigancho registraron una temperatura de 30°C https://t.co/YjGA9YQ0k0
Especialista del Senamhi informó que en febrero las temperaturas diurnas en algunos distritos podrían llegar a 32°C. En las noches también se elevarían hasta en 2°C. pic.twitter.com/05G7E7bsHb