Economía
El director de Pesca y Acuicultura de la institución internacional, Manuel Barange, destacó el progreso mostrado por nuestra nación en el manejo pesquero de la anchoveta, que se utiliza principalmente para el consumo humano indirecto (CHI) mediante la elaboración de harina y aceite de pescado.
“Estamos muy contentos de observar cómo la gestión de la anchoveta en el Perú sigue mejorando, pues es una administración muy dinámica y que tiene la capacidad de cerrar la pesquería casi de un día para otro”, subrayó.
La pesca peruana de anchoveta, destinada para consumo humano indirecto, cuenta con un sistema de cierre temporal de las faenas establecido por el Ministerio de la Producción (Produce), cuando las propias embarcaciones industriales reportan la presencia de ejemplares de tallas menores a la mínima legal, los cuales son capturados incidentalmente en determinadas zonas, de modo que la flota se traslada a otros espacios del litoral en busca de pesca en tallas adecuadas.
“Esta dinámica se toma frente a diversos factores medioambientales y calidad de la población de peces. Y esa respuesta casi inmediata hace la gestión más efectiva. Y es ahí donde felicitamos al Gobierno del Perú y al Instituto del Mar del Perú (Imarpe), por supuesto”, señaló. Barange también destacó el papel del ente científico, ratificando nuestra posición como el primer país productor de harina de pescado en el mundo.
“Tiene importancia porque es la principal productora de harina de pescado que se utiliza en acuicultura ahora de forma más efectiva, la cual se combina con otros ingredientes de origen vegetal”, refirió.
Ciencia pesquera
El funcionario de la FAO reiteró su satisfacción por el trabajo científico del Imarpe, al considerar que en el Perú ocurre una situación ideal en cuando al monitoreo de los recursos pesqueros que permiten establecer los niveles de cuotas sin afectar la sostenibilidad de estos.
“Para nosotros, la explotación [de los recursos pesqueros] debe ser sostenible, independientemente de si es pesca industrial o de pequeña escala. Por ahora, no hay ninguna información que nos diga que la industrial es menos sostenible que la artesanal. Lo importante es cómo se regulan ambos sectores para que convivan, pues es la única salida que tienen”, puntualizó.
Este reconocimiento internacional resalta los esfuerzos del Perú en los últimos años para garantizar la sostenibilidad de este invaluable recurso marino y su contribución a la seguridad alimentaria global.
Gestión sostenible
De acuerdo con el Índice de Desempeño Ambiental 2024 (EPI, por sus siglas en inglés), elaborado por las universidades estadounidenses de Yale y Columbia, de julio de este año, la pesca peruana registró el mejor desempeño en América del Sur gracias a su sostenibilidad en la población de anchoveta.
“Prevalece entre las grandes naciones pesqueras del mundo. Su éxito se debe, en gran parte, a la gestión sostenible de su población de anchoveta”, indicó el informe.
“La anchoveta, utilizada principalmente para elaborar harina de pescado, representa el 84.5% de las capturas en aguas peruanas”, agregó.
El presidente de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), Eduardo Ferreyros, sostuvo que “estos hallazgos, realizados por dos universidades de prestigio mundial, confirman que la industria pesquera en el Perú es perfectamente sostenible, precisamente porque la población de anchoveta, que es nuestro principal recurso, se ha mantenido estable”.
“Este reconocimiento es el resultado del trabajo coordinado en los últimos años, entre el sector privado, Produce y el Imarpe. Somos los principales interesados en resguardar los recursos marinos. Sin estos recursos no hay industria posible, y sin industria no hay empleo”, añadió el líder gremial.
Cifra
74.85% se incrementó la extracción de anchoveta para harina y aceite de pescado, según el INEI.