Midagri: Precios del limón responden a factores estacionales que son temporales
La producción del cítrico se encuentra en su fase baja, pero no habrá desabastecimiento.
El limón es un cultivo permanente, es decir, se produce durante todo el año. Sin embargo, tiene un ciclo fenológico anual que determina épocas de mayor y menor producción. En agosto y setiembre el limón entra en una fase de menor cosecha, lo cual reduce la oferta disponible en los mercados.
Este comportamiento estacional es conocido por los productores y comerciantes del rubro, y es habitual que durante este período se registre un alza en los precios. Esta variación responde a la ley de oferta y demanda: a menor oferta, los precios tienden a elevarse.
Actualmente, el precio del limón bordea los 6 soles por kilo, un leve aumento en comparación con el mismo período del 2024. No obstante, se espera que este aumento sea temporal.
De acuerdo con el reporte de hoy, los precios mayoristas reportan que el limón en bolsa se encuentra a 2.50 soles el kilogramo y el limón sutil en cajón está a 2.72 soles.
Desde el Midagri queremos transmitir tranquilidad a la población:
– La producción de limón se encuentra en su fase baja, pero no está detenida.
– En las próximas semanas se iniciará la recuperación de la oferta, con lo cual los precios tenderán a normalizarse progresivamente.
– El mercado ya ha registrado comportamientos similares en años anteriores, sin afectar el abastecimiento general.
El Midagri continuará monitoreando el comportamiento de precios en los mercados mayoristas y articulando con los productores, comerciantes y gobiernos regionales para asegurar el abastecimiento de alimentos a precios justos.
Se invita a la ciudadanía a informarse por los canales oficiales del Midagri y evitar la difusión de rumores que puedan generar preocupación innecesaria. Se ha puesto a disposición diversos aplicativos, principalmente el Agrochatea para conocer los precios mayoristas en tiempo real de los productos de primera necesidad.
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