• VIERNES 13
  • de marzo de 2026

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Midis inicia distribución de más de 16 mil toneladas de alimentos nutritivos a nivel nacional

Mediante el PAE, se distribuirán productos alimenticios a 67,055 instituciones educativas usuarias, luego de cumplir con un riguroso control de calidad e inocuidad.

La titular del Midis, Lily Vásquez Dávila, señaló que estas acciones son prioridad nacional para asegurar la alimentación de calidad en el próximo Buen Inicio del Año Escolar 2026.
 
En esta primera entrega, se viene distribuyendo arroz fortificado, aceite vegetal, lentejas, fideos, azúcar rubia, frijol, leche evaporada entera, arveja partida, conserva de pescado, harina de cañihua tostada, conserva de pechuga de pollo, hojuela precocida de avena con kiwicha, harina de plátano, cereal en barra, galleta de quinua, entre otros.

 
Todos cuentan con las respectivas certificaciones de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), y del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa), acreditadas por el Instituto Nacional de Calidad (Inacal).
 
Con esta etapa de carga y estiba de los productos se cumple el proceso de liberación en los almacenes del contratista, que consiste en la verificación del acondicionamiento de los vehículos encargados de trasladar los comestibles hasta los almacenes de las instituciones educativas donde son recibidos por los Comités de Alimentación Escolar (CAE).

 
La cadena de entrega debe contar con el mayor cuidado a fin de mantener los productos debidamente protegidos de cualquier agente externo durante su transporte, más aún cuando los procedimientos establecen que los alimentos deben arribar a los almacenes de las escuelas sin deterioros. Del mismo modo, durante su recepción se deben aplicar los protocolos de bioseguridad.

Alimentos completos
 
- El PAE brinda un servicio alimentario de calidad y complementario, con productos que cubren todos los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
 
- Este año, el Programa de Alimentación Escolar atenderá a 4 millones 187 mil 782 niñas, niños y adolescentes de 67 mil 55 instituciones educativas públicas en todo el país, a través de las modalidades “Listos para el Consumo” y “Comida Caliente”, garantizando alimentos seguros y preparaciones balanceadas que fortalecen la nutrición escolar.

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