Midagri destaca la mayor producción y consumo de frutas y verduras en el país
Entre enero y febrero, los envíos de frutas y hortalizas alcanzaron los US$ 1,447 millones, un aumento de 14,8 % respecto al mismo periodo de 2025.
Con ocasión de esta conmemoración, el Midagri destaca el aporte del campo peruano, responsable de cerca del 80 % de los alimentos que llegan a la mesa de los hogares, así como el rol clave de quienes garantizan la producción de alimentos frescos, nutritivos e inocuos.
El dinamismo del agro nacional ha permitido consolidar la producción de frutas como plátano, uva, palta, piña, naranja, mandarina, mango, limón, papaya y arándano, entre otros cultivos de alta demanda en los mercados nacionales e internacionales.
Entre los años 2014 y 2024, la producción de frutas y hortalizas pasó de 9,1 millones a 11,7 millones de toneladas, con una tasa promedio anual de crecimiento de 2,4 %. Solo en el caso de las frutas, la producción aumentó de 5,96 millones a 8,4 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento de 41 % en la última década.
Mayor consumo
El consumo per cápita de frutas y hortalizas en el país registró un incremento de 21 % entre 2004 y 2024, impulsado por una mayor conciencia sobre la alimentación saludable y el acceso a estos productos.
El plátano lidera las preferencias con 26,4 kilogramos por persona al año, seguido de productos como papaya y mandarina, cuyo consumo ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años.
La selva concentran la mayor diversidad de frutas tropicales, con el liderazgo del plátano, que aporta cerca del 80 % de la producción nacional, además de cultivos como piña, papaya, naranja, tangelo y camu camu.
En el caso de las hortalizas, la producción se concentra principalmente en la sierra y la costa. La sierra destaca con cultivos como maíz, choclo, zanahoria, zapallo y arveja verde, mientras que la costa aporta cerca del 60 % de la producción nacional de hortalizas comerciales, como cebolla, tomate, lechuga, alcachofa y cebolla china.
Conquista mercados
El crecimiento del sector también se refleja en las exportaciones. Entre enero y febrero, los envíos de frutas y hortalizas alcanzaron los US$ 1,447 millones, un aumento de 14,8 % respecto al mismo periodo de 2025, año en el que las exportaciones superaron los US$ 8,104 millones y llegaron a más de 100 mercados, consolidando al Perú como uno de los principales exportadores mundiales.
Estados Unidos, Holanda, México, España, Canadá, Ecuador, Colombia, Chile, Inglaterra y China concentraron el 81,4 % del total exportado.
Además, la producción de estos alimentos cumple un rol fundamental en la economía nacional, con la agricultura familiar garantizando el abastecimiento y la calidad.
