Equipos de vigilancia del PAE verifican calidad del servicio alimentario escolar
Intervención se realizó en simultáneo en 500 instituciones educativas públicas de todos el país.
El operativo se desarrolló de forma simultánea en las instituciones educativas usuarias del PAE ubicadas en todas las regiones del país. Al igual que en el primer y segundo operativo, realizado en marzo e inicios de abril, respectivamente, se desplegaron equipos de vigilancia del PAE en 500 instituciones educativas del país, donde más de 400,000 usuarios reciben el servicio alimentario.
En Lima y el Callao, los funcionarios del Midis y sus programas sociales verificaron las condiciones de infraestructura y el cumplimiento de los protocolos en los almacenes de los colegios, donde también participaron en el acompañamiento de la preparación y servido de los alimentos.
La ministra Lily Vásquez Dávila destacó su compromiso por asegurar que cada estudiante acceda a una alimentación complementaria y saludable que favorezca su desarrollo físico e intelectual.
"A través de este operativo, supervisamos rigurosamente la calidad, inocuidad y trazabilidad de los alimentos, garantizando un servicio seguro para cada estudiante", precisó.
Para este año, el PAE atiende a más de 4.1 millones de estudiantes en más de 67,000 instituciones educativas públicas.
El programa opera bajo dos modalidades: comida caliente, preparada directamente en las escuelas; y comida lista para consumo, alimentos prácticos y fortificados (leche, galletas, cereales) que favorecen el desarrollo físico e intelectual de los estudiantes en todo el territorio nacional.
Lea también en El Peruano
¿Laborarás el 1 de mayo? Verifica si te deben pagar triple y exige tu derecho?? https://t.co/LLBJs9BTVN
Este viernes 1 de mayo, Día del Trabajo, es un feriado nacional obligatorio y remunerado para todos los trabajadores del sector público y privado. pic.twitter.com/ksguVKeIL2
