• LUNES 22
  • de junio de 2026

Política

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Midis reconoce el compromiso de la comunidad educativa para garantizar una alimentación saludable

Ministra Vásquez anunció la aprobación de la Resolución Ministerial que oficializa el galardón a los Comités de Alimentación Escolar (CAE).

“Este espacio celebra el esfuerzo, la innovación y el profundo compromiso con nuestras niñas, niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad. Hoy nos reunimos con el propósito de premiar la excelencia de quienes alimentan el futuro de nuestro país: los Comités de Alimentación Escolar (CAE). Como vemos, la corresponsabilidad no es una palabra abstracta en un papel; es el trabajo diario de directores, docentes y padres que reciben, vigilan y sirven con total transparencia el alimento de nuestros estudiantes. Su liderazgo comunitario es el escudo más fuerte contra la deserción escolar”, afirmó la ministra Lily Vásquez Dávila.

Esta medida busca valorar a los integrantes del CAE como agentes de cambio. Los CAE están conformados por el director de la escuela, docente o personal administrativo del colegio, y madres y padres de familia. A partir de este momento, el reconocimiento formal se otorgará de manera semestral a nivel nacional, por lo cual contará con un presupuesto y criterios claros para asegurar la mejora continua del servicio.


El anuncio se dio durante la inauguración del Encuentro Nacional PAE: Excelencia CAE y Expoalimentación Escolar 2026, con la presencia del ministro de la Producción, César Quispe Luján; el ministro de Vivienda, Construcción y Saneamiento, Wilder Sifuentes Quilcate; y la congresista y presidenta de la Comisión Especial de Protección a la Infancia, Nieves Limachi Quispe.

Durante la ceremonia central, se premió de forma presencial a cinco Comités de Alimentación Escolar de escuelas de Apurímac, Cajamarca, Junín, Lima y San Martín, y se hizo extensivo el reconocimiento a un total de 27 comités en todo el país que garantizan alimentación saludable para los estudiantes.

El encuentro también incluyó el foro internacional “Cosechando experiencias exitosas, promoviendo la excelencia en la gestión del servicio alimentario escolar del PAE”. En este espacio, organismos internacionales, el sector público, privado y la academia analizaron los retos de los programas alimentarios en Latinoamérica.


Durante la actividad se anunció que el PAE avanza en la acreditación de competencias con la articulación de SINEACE para otorgar la certificación a los manipuladores de alimentos. Asimismo, se entregó un reconocimiento especial a los alcaldes de San Antonio de Cañete, Mito y Orcotuna en Junín por su contribución mediante la agricultura familiar.

Innovación en la Expoalimentación Escolar

De forma paralela, se realizó la Expoalimentación Escolar 2026. El circuito tecnológico y comercial se dividió en cuatro zonas temáticas. La zona 1 (PAE - Experiencia Alimentación Escolar), se enfocó en el diseño, planificación de menús escolares, educación nutricional y degustaciones en vivo. La zona 2 (Industria e Innovación), fue un espacio comercial y tecnológico destinado a la presentación de nuevos productos alimenticios, formulaciones avanzadas, empaques inteligentes y soluciones de economía circular.

En tanto, la zona 3 (Calidad e Inocuidad Alimentaria) se presentó como un circuito con participación de laboratorios acreditados y autoridades sanitarias donde se realizaron simulaciones de muestreo y demostraciones de trazabilidad mediante códigos QR. Mientras que, la zona 4 (Contratistas y Buenas Prácticas) estuvo orientada a destacar los casos de éxito en la operación logística y las innovaciones en la cadena de distribución a nivel nacional.

La jornada concluyó con el recorrido oficial de las autoridades y la firma de una declaración conjunta para blindar la seguridad alimentaria de más de 4.1 millones de escolares en el país.

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