Economía
Año de la Esperanza y el Fortalecimiento de la Democracia
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) publicó la autodeclaración presentada por el Perú, que reconoce el cumplimiento de las condiciones establecidas en el Código Sanitario para los Animales Terrestres, que permite declarar al país libre de influenza aviar de alta patogenicidad en aves de corral.
Este resultado es producto de la vigilancia, la prevención y el control ejecutados por el Senasa, así como del trabajo articulado con los productores y actores de la cadena avícola.
Bioseguridad
Mantener esta condición sanitaria requiere continuar fortaleciendo las medidas de bioseguridad y la vigilancia epidemiológica, porque la influenza aviar representa un desafío sanitario internacional.
La sanidad avícola tiene un impacto directo en la economía nacional. El sector representa el 24.3% del valor bruto de la producción agropecuaria, produce alrededor de 1.94 millones de toneladas de carne de ave y moviliza cerca de 850 millones de aves al año.
En materia de comercio exterior, durante 2025, el Perú exportó 102 toneladas de carne de ave con destino a Haití, Gabón y Panamá. Asimismo, este año se gestionan nuevos mercados para la exportación de carne de ave y cerdo, entre ellos Singapur, Ecuador y Bolivia. Por su parte, el Senasa estima que este año se incrementarán las exportaciones de esa carne de ave en 1,000 toneladas.