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  • de octubre de 2026

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Una investigación estudia el impacto que tuvo en el Virreinato del Perú la introducción de especies europeas

El proyecto franco-peruano AnimAndes analiza más de 40 huesos y dientes hallados por los arqueólogos de Prolima en el Centro Histórico de la capital.

 A la fecha, 42 huesos y piezas dentales hallados en el Centro Histórico de Lima se vienen estudiando en el Museo Nacional de Historia Natural de Francia y en la Universidad de París X Nanterre, con el objetivo de comprender cómo se introdujeron las especies, cómo se relacionaron con los animales locales y cómo su presencia transformó las prácticas de alimentación, crianza y abastecimiento entre la población. 

Como parte de su participación en el proyecto, la Gerencia de Prolima, de la Municipalidad de Lima, suministró un conjunto de restos óseos hallados y conservados durante sus investigaciones arqueológicas en el centro histórico de la ciudad. Particularmente, en el antiguo Hospital Real de San Andrés (jr. Huallaga 846) y la Casa de las Concepcionistas (Jr. Callao 326). En ambos casos, las indagaciones se enfocaron en la secuencia de ocupaciones y usos de los inmuebles durante los periodos virreinal y republicano. 

Se enviaron para su análisis fémures, falanges, dientes (molares e incisivos), escápulas y costillas, entre otros, provenientes de bóvidos y aves domésticas, como terneros y gallinas, detalla el arqueólogo Ernesto Olazo, coordinador del Equipo de Arqueología de Lima, que forma parte de Prolima. 

Asimismo, el especialista agrega que algunas muestras presentaban fracturas intencionales o marcas de corte, lo que podría relacionarlas con prácticas de consumo animal.

 El proyecto “AnimAndes” es desarrollado por investigadores en historia y arqueología de Francia y Perú. Además de Prolima, participan instituciones como la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad Nacional Federico Villareal. “AnimAndes” forma parte de “Americanimal”, un colectivo interdisciplinario con investigaciones en el Caribe y la Patagonia, entre otras regiones de América.

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