Café de Puno se impone

Vicentina Phocco, una agricultora puneña, beneficiaria del Proyecto de Mejoramiento de la Cadena Productiva de Café que financia Devida, consagró su producto en el evento más importante sobre cafés especiales.

Las muestras de café que llevaron a la cúspide a Vicentina Phocco, la productora puneña que ganó el premio a mejor café de calidad en la Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, afirma que pertenecen a una cosecha a la que dedicó largas horas de trabajo y esfuerzo. Fue en 2004 cuando Vicentina y su esposo, Pablo Mamani, cambiaron el rumbo de sus vidas para dedicarse de lleno al cultivo de café. Lo hicieron en un terreno de su propiedad, de tres hectáreas y media, ubicado en el valle del distrito de Alto Inambari, de la provincia de Sandia, en la región Puno.

Vicentina ha logrado con su aromático producto consolidar al café de Puno como el de mejor calidad en el mundo.

Vitrina comercial

La feria la feria SCA - Global Specialty Coffee Expo, Seattle es reconocida como uno de los eventos más consagrados sobre cafés especiales en el mundo; puesto que es la vitrina comercial más atractiva para posicionar estos cafés en los mercados internacionales. Es la principal feria del mundo destinada a cafés especiales, que reúne a más de 10,000 visitantes y a 3,500 expositores de 50 países. La misión peruana que tiene el auspicio del Minagri la integraron agricultores de Amazonas, Puno, Huánuco, Pasco, Junín y Apurímac.

Ella era una ama de casa y su esposo trabajaba esporádicamente en una mina, hasta que años después se presentó la gran oportunidad que otorgaba el café como actividad económica, alentada por el Proyecto de Mejoramiento de la Cadena Productiva de Café, financiado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y ejecutado por la municipalidad distrital de Alto Inambari, del cual es beneficiaria.

Lo de Vicentina, de alguna manera, fue continuar la tarea iniciada por su suegro. Lo heredamos de él. Mi esposo prefería trabajar en la mina, pero no alcanzaba para comer, así que decidimos dedicarnos por entero a la plantación de cafetales, aprovechar la asesoría que recibíamos para limpiar el terreno, controlar las plagas y ser, finalmente, una de las mejores productoras de café. Hoy, como socia de la cooperativa Túpac Amaru, ubicada en el distrito de Alto Inambari, en la provincia de Sandia, ha logrado con su marca Quechua consolidar al café de Puno como el de mejor calidad en el mundo.

Y aunque muestra con orgullo el galardón obtenido en Estados Unidos, ella dice que es solo un paso, que quiere seguir adelante, exportar su producto a más países y darles educación a sus hijos para que continúen produciendo café. El café marca Quechua se impuso a las otras variedades presentadas por otros países y obtuvo el premio al mejor café de calidad. Es el segundo año que la marca obtiene este logro en las cataciones organizadas por el Símbolo de Pequeños Productores.

DES

TURÍSTICAS

LAMBAYEQUE

Proyecto Tambo Real

Un equipo de especialistas del proyecto Qhapaq Ñan inició en Lambayeque los trabajos para el saneamiento físico legal del sitio arqueológico de Tambo Real, ubicado en la localidad de Pítipo, para dar a conocer su valor social, histórico, cultural y económico.

Luis Felipe Mejía, responsable del proyecto Qhapaq Ñan en Lambayeque, dijo que aún no se ha determinado cuantos kilómetros tiene el camino inca en Lambayeque y que recien a fin de año se tendrá una idea exacta. “Se trata de una red de caminos principales y secundarios que iremos descubriendo”.

PROMOCIÓN

El Cusco en Europa

Un proceso que busca actualizar el Plan Regional Exportador (Perx) se inició en el Cusco, con el propósito de elevar su competitividad. El plan considera cultivos emblemáticos que hoy son productos estrella, como ocurre con el café y el cacao que se producen en ceja de selva de las provincias de La Convención y Calca.Estos lideran la lista de cultivos emblemáticos debido a su gran demanda en Alemania, Estados Unidos, Corea del Sur y otros países. El año pasado, la cadena Starbucks puso por segunda vez a la venta en España el “Starbucks Origin Espresso Perú Cusco” en más de 65 tiendas y cafeterías. En el 2015, el café peruano se destinó a 2,000 tiendas de 20 naciones de Europa.

AEROPUERTO

Wifi gratuito

Con el propósito de mejorar la atención a los usuarios, Lima Airport Partners (LAP), operador del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, informó que el wifi gratuito en el terminal aéreo se ampliará de 30 minutos a 1 hora el 2019. Precisó que la ampliación del tiempo en el uso de wifi gratuito se dividirá en dos sesiones de 30 minutos cada una, a fin de que el pasajero racionalice el tiempo de navegación. Este año se realizará la renovación tecnológica con equipos de mayor capacidad en varias áreas del terminal.